Marwan Spices Cinnamon

Kaneel is een warme, zoete specerij die afkomstig is van boomschors (genus Cinnamomum). Het voegt een rijke, troostende smaak en aroma toe aan zowel zoete als hartige gerechten. Veel voorkomende types zijn Ceylon en Cassia. Naast culinaire toepassingen kan het gezondheidsvoordelen bieden vanwege zijn antioxidanten. Kaneel is verkrijgbaar in gemalen vorm of als stokjes en wordt wereldwijd veel gebruikt.